Amsterdam Forcing

Hvis du drømmer om tidligere gulerødder i haven, er det Amsterdam Forcing, du skal vælge. Den er en af de absolut første til at modnes, og så klarer den sig også godt i drivhuset eller en drivbænk, hvis man bare MÅ have ekstra tidlige gulerødder. Resultatet er en 10-15 centimeter lang rod med en mørkeorange farve og sagtig sødme. Højt udbytte. DYRKNING AF GULERØDDER Gulerødder kan sås fra det tidlige forår i marts-april og frem til Skt. Hans. Læg frøene med 2-3 centimeters mellemrum i en lille, vandet rende. Normalt anbefaler frøposer, at der er 30 centimeter mellem rækkerne, men nøjes bare med 10 centimeter i stedet. Planterne skal så bare udtyndes, så der er plads i alle retninger til, at de kan udvikle sig til fuld størrelse. Høsten sker fra august og frem til frosten sætter ind. Derefter kan nogle typer af gulerødder holde sig i jorden, hvis de bliver dækket til med f.eks. halm eller blade. Alternativt kan man vælge at tage dem op og opbevare dem frostfrit i kasser med fugtigt sand. Ca. 200 frø