Yderligere info
Frodig plante med lysegrønne, brede blade. Meget anderledes i form og udseende end kruspersille.
Hvor kruspersille egner sig godt i sovs og varme retter, er den bredbladede mere velegnet frisk i salater og marinader.
Den bredbladede har en kraftigere smag og et højere indhold af æteriske olier.
Ca. 100 frø
DYRKNING:
Persille kan med fordel forspires i kasser allerede fra starten af marts. Hvis man foretrækker at så direkte, kan det ske fra midten af april måned.
Persille er flerårig og vil langt de fleste år klare selv en rimelig lang vinter. Sker dette, kan der høstes tidligt næste forår, så det giver god mening at lader planterne overvintre.
Læg gerne frøene i blød 2-3 dage inden såning, så spirer de hurtigere.
