Yderligere info
Fin rødbedesort, der især dyrkes for bladenes skyld. De spæde blade høstes og blandes i salat og indgår ofte som et element i salatblandingerne kendt som baby leaves.
Og hvis man ikke når at spise dem alle, mens de er små, kan man bare vælge at lade dem vokse sig store – og så spise de lækre rødder.